Concours du Meilleur Kougelhopf du Haut-Rhin avec la Fédération des Boulangers-Pâtissiers du Haut Rhin.
Démonstration de confection de bretzels en live !
La Corporation des bouchers charcutiers traiteurs du Haut Rhin sera à nouveau présente pour la promotion d’une profession au cœur de la gastronomie, en exposant son savoir-faire unique en démonstration et en proposant de délicieuses dégustations gourmandes.
Dates de représentation
- Mardi 1 août 14h00 Halle aux vins