La Fédération des Boulangers du Haut-Rhin organise le mardi 30 juillet son traditionnel concours du meilleur kougelhopf. Avant la proclamation des résultats en milieu d’après-midi, le public pourra assister à un cook-show des artisans bouchers et boulangers.
Le boulanger Dorian KITZINGER vainqueur du concours national du meilleur sandwich le 16 mai dernier sera présent et réalisera sur place des sandwiches à partir de pains réalisés par les artisans boulangers de la Fédération et de tataki de bœuf fourni par les artisans bouchers de la corporation des bouchers du Haut-Rhin.
Crédit Photo : Frédéric Vielcanet
Dates de représentation
- Mardi 30 juillet 14h00 Halle aux vins