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COOK SHOW AUTOUR DE LA VIANDE AVEC LA FÉDÉRATION DES ARTISANS BOUCHERS CHARCUTIERS TRAITEURS D’ALSACE

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La Fédération des Artisans Bouchers Charcutiers Traiteurs d’Alsace présentera un cook show autour de la viande. Pour l’occasion, 3 jeunes, parmi les meilleurs apprentis, proposeront des démonstrations de découpe et de décoration de pièces de viande.

La Fédération fera également une mise en avant de la marque S’Ech Güat!, filière de proximité, en partenariat avec les éleveurs régionaux, leur garantissant un juste prix d’achat.

Dates de représentation

  • Vendredi 3 août 14h30 Halle aux vins