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Cook show

En partenariat avec Cuisine Schmidt.
Redécouvrez dans la Halle aux Vins les Cook Show ! Au programme, des shows culinaires sur quatre jours et animés par le très sympathique et dynamique Nicolas Rieffel, ancien candidat de l’émission Masterchef ! Assurés par des grands chefs, ces cook show, réalisés en partenariat avec les Cuisines Schmidt, vous feront voyager entre sucré et salé, entre gastronomie française et cuisine du monde.
Nicolas Rieffel :
Ancien sommelier et cuisinier de passion, Nicolas Rieffel franchit en 2010 les grandes étapes de sélection de la première édition Masterchef sur TF1. Un nouvel élan pour cet amoureux de la vie qui représente et promeut ses valeurs au sein de la marque alsacienne spécialisée dans les vêtements de cuisine « Life is game ». Son petit grain de sel lui vaut aujourd’hui savoir-faire culinaire et soif de vivre pour des animations hautes en couleurs !

Vendredi 28 Juillet

Dimanche 30 Juillet

  • 10:00 - 11:30
    Nicolas Rieffel - Foire aux Vins d'Alsace

    La Foire aux Vins célèbre sa 70ème édition et pour ce faire, nous avons voulu marquer les esprits en organisant un évènement gastronomique régional plutôt décalé…
    Vous souhaitez participer à un évènement unique en son genre ?
    Un évènement original et rentrer à tout jamais dans les... Plus d'info

    Halle Aux Vins

Lundi 31 Juillet

  • 14:30 - 17:00
    Cook Show Marc Haeberlin Foire aux Vins Alsace

    Un duo placé sous le signe de l’humour, avec aux commandes Marc HAEBERLIN chef aux 3 étoiles (Auberge de l’ile – Illhaeusern) aux côtés de l’humoriste alsacienne Antonia DE RENDINGER.

    « La restauration est un fabuleux métier qui demande une remise en... Plus d'info

    Halle Aux Vins
  • 14:30 - 17:00
    Cook Show Jean Yves SCHILLINGER Delphien Wespiser

    Jean Yves SCHILLINGER a obtenu son deuxième macaron au guide Michelin en février 2016. Fils et petit-fi ls de restaurateurs, c’est aux côtés de son père que Jean Yves SCHILLINGER découvre le métier de cuisinier. Mais sa véritable rencontre avec la cuisine gastronomique se fait... Plus d'info

    Halle Aux Vins

Mercredi 2 Août

  • 14:30 - 15:30
    fruits - Atelier culinaire enfants - foire aux vins d'Alsace 2017

    Mercredi 2 août - Atelier culinaire enfants

    Pour clore la semaine des cook show , nous voulions depuis longtemps faire participer les enfants et ouvrir un atelier au jeune public.
    Cette année, nous accueillerons des sœurs jumelles qui ont fait leurs preuves dans le... Plus d'info

    Halle Aux Vins
  • 15:30 - 16:30
    fruits - Atelier culinaire enfants - foire aux vins d'Alsace 2017

    Mercredi 2 août - Atelier culinaire enfants

    Pour clore la semaine des cook show , nous voulions depuis longtemps faire participer les enfants et ouvrir un atelier au jeune public.
    Cette année, nous accueillerons des sœurs jumelles qui ont fait leurs preuves dans le... Plus d'info

    Halle Aux Vins